El día de ayer fue la inauguración oficial de el restaurante ”Bachata Rosa”, inspirado en la música de nuestro queridísimo cantautor Dominicano Juan Luis Guerra.
Con un novedoso concepto gastronómico que busca conjugar un ambiente multisensorial con el toque de buena música, acompañados de una exquisita cocina Dominicana e Internacional.

Está ubicado en BlueMall Puntacana y el menú rinde tributo a los principales platos típicos Dominicanos y del mundo, los cuales levan por nombre las canciones más emblemáticas del artista, por lo que la bilirrubina se subirá hasta en los paladares más exigentes.

Entre los platos que más me llamaron la atención están: ”Concón de Paella”, la presentación del ”Yaniqueque” muy peculiar y el  ”Chicharrón de Pulpo”, por nombrar algunos.

En la presentación de ayer, una de las cosas que más me impactaron fué que pudimos vivir una experiencia con animaciones e interacciones con el público inspiradas en la música de Juan Luis Guerra.

Es un lugar multisensorial, donde el surrealismo es el protagonista.
Cada rincón exalta los éxitos de JLG y refleja su personalidad: alegre, creativa y calidez humana.


 

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